tempo di preparazione: 30 minuti (più cottura)
ingredienti per 4: 6 Zucchine,
Olio D`oliva,
Menta e Basilico,
Aglio, 1 Spruzzodi Aceto,
Poco Sale.
esecuzione:
Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire.
Ecco una bella notizia: i classici giretti davanti alle vetrine possono aiutarci a rimanere in forma, come? Facendoci perdere quasi 400 calorie in tre ore! Allora, ecco qualche dritta per trasformarci da shopping-victim a vere e proprie sportive!
Innanzitutto, cercate di scegliere un abbigliamento comodo per i pomeriggi di shopping: tessuti traspiranti e anti sudore, pantaloni larghi, scarpe con suola in gomma che permettono di mantenere un ritmo del passo sostenuto (concessi anche i tacchi, ma solo fino ai 3 cm!)
Programma la tua uscita nei giorni e nelle fasce orarie in cui c’è meno folla per le strade, in questo modo sarà più facile mantenere un andatura sostenuta! Poi dividi le aree di shopping in cui vorresti fermarti e spostati rigorosamente a piedi dalle une alle altre.
Ricordati di indossare uno zaino invece delle solite macro-borse, sarai più comoda, e allenerai contemporaneamente anche i muscoli dorsali e addominali!
Privilegia i negozi all’aperto, e cerca di passare spesso da un marciapiede all’altro: è una buona tecnica quella di soffermarsi prima su tutti i negozi del marciapiede destro, per poi tornare indietro a quelli del marciapiede sinistro…. oppure si potrebbe procedere a zig-zag!
Un’ accorgimento da non dimenticare è quello di mangiare prima di uscire: evita di indurre in tentazione davanti ad una pizzeria o ad una gelateria. Se proprio volete fare una pausa scegliete un caffè, oppure una bevanda!
Ultimi due suggerimenti: se vi trovate in un centro commerciale non usate le scale mobili, o, se dovete farlo, mantenetevi in movimento anche su di esse! In fine, è essenziale un po’ di stretching: rallentate il passo e, se potete, fate qualche stiramento su una panchina… basta anche un marciapiede!
Per farcire torte e dolci o semplicemente da mangiare così… una versione decisamente più dietetica della solita crema pasticcera!
tempo di preparazione: una trentina di minuti
ingredienti: (per 4 persone) 250 gr. di latte scremato
4 tuorli d’uovo
1 cucchiaio di farina
1 bustina di vanillina
la buccia grattugiata di un limone, un cucchiaio di miele
esecuzione: Portare a bollore il latte e spegnere il fuoco. Nel frattempo mettere in una terrina i tuorli, la scorza grattugiata ed il miele e mescolare con la frusta, a questo punto unire la farina e mescolare bene, versare il latte poco alla volta continuando a mescolare. Versare la crema in un tegame e portare al bollore continuando a mescolare, fare sobbollire qualche minuto in modo che si addensi un pochino. A cottura ultimata versare la crema in quattro coppette, lasciare intiepidire e riporre in frigo per un paio di ore prima di servire.
Ad estate arrivata, sembra sempre più difficile concentrarsi in palestre ormai sempre più calde ed affollate. Ma come tutte ben sappiamo, con la prova costume alle porte, è proprio questo il momento essenziale per riprendere e mantenere la propria forma fisica!
La soluzione potrebbe essere quella di spostare la propria palestra all’aria aperta: parchi, percorsi pedonali, spiaggie e giardini sono luoghi ottmi per l’esercizio fisico! più freschi e meno caotici di molte palestre, sono ideali per la corsa, gli esercizi a corpo libero, le passeggiate in bicicletta o con i roller. Ecco alcuni consigli pratici:
- scegli percorsi sicuri, frequentati, dotati di strade ben mantenute: per iniziare è consigliabile un terreno morbido come quello di una spiaggia, o di un prato.
-munisciti sempre di asciugamano, tappetino, e piccoli attrezzi per il fitness (alcuni come gli elastici sono facili da trasportare e molto efficaci).
-nello scegliere i percorsi di allenamento, comincia sempre con obiettivi raggiungibili e graduali e cerca di mantenere la costanza nel tempo!
-prediligi sempre luoghi poco trafficati: così eviti di respirare smog o particolato proprio nel momento in cui sei in maggiore sforzo polmonare
- per finire, ricordati di effettuare esercizi di streching all’inizio e alla fine dell’allenamento, sono essenziali per allungare il muscolo che potrà così crescere maggiormente!
