Avete mai riflettuto sul fatto che tutto il cosiddetto “cibo spazzatura” si mangia con le mani?? patatine fritte, biscotti e dolci, merendine, gelati, salatini, arachidi, per non parlare degli snack, del cioccolato……
Ebbene, basterebbe rinunciare a mangiare con le mani per eliminare dalla propria dieta tutte le sostanze a “rischio grasso”: così, oltre a buttare giù qualche kg di troppo, aiuterete anche la vostra salute, eliminando grassi idrogenati, olii vegetali, sale e zucchero in eccesso!
Si chiama DIETA DEL COLTELLO E DELLA FORCHETTA: non ci sono restrizioni particolari da rispettare, si basa solo su questa semplice regola: è concesso mangiare solo ciò che può essere portato alla bocca con le posate!
Facile da ricordare, no?
Abituarsi a questa semplice regola comportamentale avrà su di voi benefici inaspettati, anche se fate parte della categoria delle “allergiche alle diete”, infatti, potrete consumare quello che mangiate di solito, ma eliminando il pane durante i pasti, gli snack fuori orario, i biscottini davanti alla tv e via dicendo!
Le verdure si possono consumare in abbondanza, alla frutta non dovete assolutamente rinunciare (basta frullarla, o preparare una macedonia) mentre per pasta o riso basterà controllare l’entità delle porzioni. Vietato consumare pezzettini di pane per accompagnare il contorno o il secondo piatto, saranno concessi soltanto se non accompagnati da altri carboidrati (patate , riso o pasta) e se verranno serviti come crostini e serviti in un piatto.
Un avvertimento: Cercare di barare mangiando le patatine fritte con la forchetta o il gelato nella coppetta con il cucchiaino… non vale!
Per quanto tempo credete di riuscire a mangiare utilizzando solo ed esclusivamente le posate? Provateci, e poi monitorate i vostri risultati: vi daranno un’idea di quanto le vostra abitudini alimentari siano… salutari!


















